Descomposición mecánica y química del alimento en el organismo para obtener sustancias químicas más simples que se puedan absorber y utilizar en el metabolismo.
Descomposición mecánica y química del alimento en el organismo para obtener sustancias químicas más simples que se puedan absorber y utilizar en el metabolismo. En los vertebrados, el proceso se inicia al masticar y con la acción de la saliva en la boca para continuar por todo el tubo digestivo gracias a otras enzimas digestivas. Por el contrario, otros organismos monocelulares solo ingieren y digieren la comida.
En los vertebrados, el proceso se inicia al masticar y con la acción de la saliva en la boca para continuar por todo el tubo digestivo gracias a otras enzimas digestivas. Por el contrario, otros organismos monocelulares solo ingieren y digieren la comida.